Sorsi e Sorprese

Degustazione guidata di birre... alla cieca!

Iscriviti al Corso

Posti limitati,

blocca oggi stesso il tuo!

Clicca e iscriviti

Venerdì 6 giugno

18.00 - 20.00

Birroteca IBU - Belluno

IBU Food Academy - Mis di Sospirolo

Sabato 28 giugno

18.00 - 20.00

Due date, due location: scegli quella che fa per te!

Cosa vivrai?

🍻 6 assaggi di birre artigianali selezionate
🥪 4 cicchetti a persona (disponibili anche in versione vegetariana)
🎁 Un piccolo omaggio finale per tutti i partecipanti

👩‍🏫 A guidarti in questa esplorazione sensoriale sarà Alessandra Agrestini,
esperta del settore brassicolo: docente, consulente e giudice in concorsi internazionali, autrice del libro “Di cotte e di crude – 30 anni di birra artigianale italiana”.
Da anni lavora per far conoscere e valorizzare il mondo della birra italiana 🇮🇹

🔬 Con lei anche Laura Battistel, dottoranda in Scienze Cognitive presso il CIMeC dell’Università di Trento,
in collaborazione con terraXcube (Eurac Research).
Laura ha pubblicato ricerche sulla sensibilità umana

alle variazioni di temperatura

ed è stata intervistata da National Geographic.
Contribuirà alla serata con il suo sguardo scientifico e curioso.

Costo

Sorsi e Sorprese - Sospirolo

38,00€ 32,00€

Se prenoti entro mercoledì 25 giugno

*Iscrivendoti dopo la mezzanotte della data indicata pagherai il prezzo pieno.

Sorsi e Sorprese - Belluno

Se prenoti entro martedì 3 giugno

38,00€ 32,00€

Prenota il Corso

Compila il modulo per riservare il tuo posto nel percorso di degustazione Sorsi e Sorprese.

Prenota

Questo corso non è attualmente in programma, ma non lasciartelo sfuggire! Iscriviti alla nostra newsletter e sarai tra i primi a sapere quando tornerà e a scoprire in anteprima le nuove proposte della IBU Food Academy.