Le erbe spontanee

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Martedì 6 maggio 20.00-23.00

Domenica 11 maggio 9.00-14.00

Martedì 20 maggio 20.00-23.00

Una serata per avvicinarsi al mondo delle erbe spontanee: impareremo a riconoscerle, a distinguerne le caratteristiche e a conoscerne i benefici.

Ti sveleremo anche i segreti per conservarle al meglio, così potrai portare un po’ di natura in cucina tutto l’anno.

Una serata perfetta per chi è curioso e vuole iniziare a guardare i prati con occhi nuovi.

Ci troviamo a Col di Roanza, ospiti dell’azienda agricola Arcadia, immersi tra le montagne di Belluno. Passeggeremo tra i filari e raccoglieremo le erbe direttamente dal campo.

Ci spostiamo poi nella nostra scuola, a Mis di Sospirolo, dove cucineremo insieme piatti semplici e genuini.

Chiudiamo in bellezza con un pranzo condiviso: un’esperienza autentica, concreta e ricca di sapore.

È il momento di dare spazio alla creatività! Insieme prepareremo un intero menu con le erbe spontanee: dall’antipasto al dolce.

Imparerai a dosare i sapori e a valorizzare ogni piatto con un tocco naturale. Una serata pratica, divertente e… gustosissima.

ALLA SCOPERTA DELLE ERBE SPONTANEE

RACCOGLIAMO, CUCINIAMO, GUSTIAMO

ERBE IN CUCINA

Per ogni giornata i partecipanti riceveranno il proprio ricettario con le ricette svolte durante il corso.

Chi sceglie il pacchetto completo di tre giornate riceverà anche il grembiule di IBU Food Academy in omaggio!

Costi

Puoi scegliere se acquistare l'intero pacchetto di tre lezioni, oppure partecipare soltanto ad una giornata di corso.

Prima Giornata - 6 maggio

Seconda Giornata - 11 maggio

Terza Giornata - 20 maggio

Pacchetto tre lezioni

189,00€

*Prenotando dopo la data indicata, verrà applicato il prezzo pieno.

PORTA UN AMICO E RISPARMIATE ENTRAMBI!*

5€ di sconto per te + 3€ per il tuo amico.

Più amici inviti, più risparmi!

Es. con due amici ---> 10€ di sconto per te, 3€ per loro

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*Iniziativa valida solo sull'acquisto di Pacchetti completi di tre lezioni.

69,00€

175,00€

48,00€

72,00€

Se prenoti entro il 1° maggio*

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