CORSO NON SOLO PANE

Un corso per chi vuole avvicinarsi alla panificazione con metodo e rigore, ma senza complicarsi la vita con la gestione del lievito madre. Tre serate intense, pensate per principianti motivati, per imparare a preparare pane e focacce con lievito di birra, attrezzature casalinghe e tecniche che funzionano davvero anche nel forno di casa.
Niente scorciatoie, niente ricette “da copertina” che riescono solo in forni professionali: solo pratica, spiegazioni chiare e risultati concreti.